169,75 DKK

En fyldig og balanceret Chardonnay fra Sonoma County, Californien. Vinen kombinerer moden frugt med diskret fadlagring, hvilket giver en rund, cremet og aromatisk hvidvin.

Oplysninger

• Land/område: USA, Californien – Sonoma County

• Årgang: 2019

• Producent: Rodney Strong

• Druer: 100 % Chardonnay

• Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Gylden med let grønligt skær

• Duft: Æble, pære, tropisk frugt, vanilje og let smørnoter

• Smag: Fyldig og rund med moden frugt, balanceret syre og cremet tekstur

• Eftersmag: Blød og vedvarende med diskret fadpræg

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Grillet fisk, kylling, flødesauce, cremede pastaretter og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–5 år

Vurdering
En klassisk californisk Chardonnay med fylde, friskhed og elegant fadkarakter.

Konklusion
“Rodney Strong Chardonnay 2019 er en fyldig og aromatisk hvidvin med cremet struktur og moden frugt – perfekt til fisk, lyst kød og fløderetter.”