Smuk, indbydende mørkerød farve. Liflig duft af modne bær og en elegant, udtryksfuld smag.

Nyd f.eks. vinen til grillet oksekød, kalv eller andre kraftige retter.

Lavet på 65% Merlot, 25% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon. Den 14 hektar store vinmark ligger ideelt på skråningerne nord for byen Saint-émilion, hvor jorden består af ler blandet med kalksten og ler med silicium. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 34 år og står med en tæthed på 5700-6900 vinstokke pr. hektar. Druerne høstes i hånden og sorteres manuelt. Udblødning før gæring sker ved lav temperatur med overpumpning på tanke af rustfrit stål og tager tre uger. Den malolaktiske gæring sker i egetræsfade, hvoraf 50% er nye franske og de resterende 50% har været brugt en eller flere gange før. Lagring på franske egetræsfade i 15 til 18 måneder.