199,75 DKK

En livlig og karakterfuld rødvin fra Piemonte, produceret af G.D. Vajra. Vinen viser Barberas klassiske friskhed og frugtige stil med flot balance mellem syre, frugt og elegance.

Oplysninger

• Land/område: Italien, Piemonte – Alba

• Årgang: 2023

• Producent: G.D. Vajra

• Appellation: Barbera d’Alba DOC

• Druer: 100 % Barbera

• Alkohol: Ca. 14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Rubinrød med lilla nuancer

• Duft: Kirsebær, blommer, viol og let krydret note

• Smag: Saftig og frisk med moden rød frugt, livlig syre og bløde tanniner

• Eftersmag: Ren og vedvarende med frugtig afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 14–16 °C

• Madmatch: Pasta med tomatbaserede saucer, pizza, charcuteri og lyst kød

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan gemmes 3–5 år

Vurdering
En klassisk og vellavet Barbera d’Alba med fokus på friskhed, frugt og balance. Velegnet både til mad og som et glas i sig selv.

Konklusion
“G.D. Vajra Barbera d’Alba DOC 2023 er en saftig og elegant rødvin med livlig syre og ren frugt – et sikkert valg til det italienske køkken.”