299,75 DKK

En fyldig og elegant rødvin fra Ribera del Duero, Spanien. Årgang 2021 fremhæver mørke bær, krydderier og velintegreret fad i en moden og harmonisk stil.

Oplysninger

• Land/område: Spanien, Ribera del Duero
• Årgang: 2021
• Producent: Tresmano
• Druer: Tempranillo (Tinta del País)
• Alkohol: Ca. 14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb rubinrød
• Duft: Solbær, brombær, vanilje og let krydderi
• Smag: Fyldig med modne mørke bær, bløde tanniner og afbalanceret syre
• Eftersmag: Lang, elegant og let krydret finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 16–18 °C
• Madmatch: Oksekød, lam, vildt, simreretter og lagrede oste
• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan gemmes 5–7 år

Vurdering
En harmonisk og velstruktureret Ribera del Duero med moden frugt og behagelige tanniner.

Konklusion
“Tresmano Proventus DO Ribera del Duero 2021 er en elegant og indbydende vin, hvor mørke bær, vanilje og let krydderi kombineres med bløde tanniner og afbalanceret syre. Vinen fremstår harmonisk med lang eftersmag, hvilket gør den ideel til oksekød, lam, vildt og simreretter. En vin, der tydeligt viser Ribera del Dueros evne til at producere fyldige, modne og velafbalancerede rødvine med stor drikkeglæde.”