En elegant og frugtig rødvin fra Frankrig. Årgang 2022 fremhæver Pinot Noir-druens klassiske karakter med røde bær, let krydderi og blød struktur i en harmonisk og tilgængelig stil.
Oplysninger
- Land/område: Frankrig
- Årgang: 2022
- Producent: Terra Loci
- Cuvée: Babilon Pinot Noir
- Druer: Pinot Noir
- Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.
Smagsprofil & karakter
- Farve:
Lys til medium rubinrød
- Duft:
Kirsebær, hindbær, let krydderi og et strejf af skovbund
- Smag:
Blød og saftig med røde bær, mild syre og silkebløde tanniner
- Eftersmag:
Ren og elegant med let krydret og frugtig afslutning
Mad & servering
- Serveringstemperatur:
14–16 °C
- Madmatch:
Fjerkræ, svamperetter, pasta, lyst kød og milde oste
- Drikkemodenhed:
Drikkeklar nu og de næste 3–5 år
Vurdering
En let og harmonisk Pinot Noir med flot balance mellem friskhed og blød frugt – elegant og anvendelig.
Konklusion
“Terra Loci Babilon Pinot Noir 2022 er en frisk og elegant rødvin, hvor røde bær, let krydderi og silkeblød struktur skaber en harmonisk og letdrikkelig stil. Vinen fremstår saftig og velafbalanceret med en ren, frugtig eftersmag, hvilket gør den ideel til fjerkræ, pasta og lettere retter. En moderne Pinot Noir med fokus på finesse og drikkeglæde.”