199,75 DKK

Alberto Ballarin Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Langhe i Piemonte, fremstillet på Nebbiolo – den samme drue, der står bag områdets berømte Barolo og Barbaresco. Her får man Nebbiolo i en mere umiddelbar og tilgængelig stil, hvor frisk rød frugt, fine tanniner og klassiske krydrede nuancer går hånd i hånd. En vin med masser af piemontesisk personlighed, men uden behov for mange års lagring.

Oplysninger

• Land/område: Italien, Piemonte – Langhe
• Årgang: 2024
• Producent: Alberto Ballarin
• Type: Rødvin
• Appellation: Langhe Nebbiolo DOC
• Drue: Nebbiolo
• Alkohol: Ca. 14 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Elegant rubinrød med let granatrøde nuancer.

Duft:
Klassisk Nebbiolo med aromaer af røde kirsebær, hindbær og rosenblade. Dertil kommer fine krydrede noter, tørrede urter og et strejf af lakrids.

Smag:
Frisk og elegant med saftig rød frugt i centrum. Kirsebær og hindbær følges af krydderier, lakrids og en let jordagtig kompleksitet. Nebbiolos naturlige syre giver vinen energi, mens tanninerne tilfører struktur uden at virke dominerende.

Eftersmag:
Frisk og vedvarende med røde kirsebær, krydderi og fine tanniner. En klassisk, tør Piemonte-afslutning.

Mad & servering

Serveringstemperatur:
16–18 °C.

Madmatch:
En fremragende ledsager til det italienske køkken. Prøv den til pasta med ragù, risotto med svampe, pizza med kraftigt fyld, kalvekød eller grillet kød. Den fungerer også rigtig godt sammen med charcuteri og faste italienske oste.

Drikkemodenhed:
Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet de kommende år.

Vurdering

Alberto Ballarin Langhe Nebbiolo viser på fin vis, hvorfor Nebbiolo er en af Piemontes mest interessante druer. Hvor Barolo ofte kræver tålmodighed, er Langhe Nebbiolo lavet til at give større umiddelbar drikkeglæde.

Vinen har den klassiske kombination af friskhed, røde bær, krydderi og tannin, men i en mere tilgængelig og saftig form. Det gør den til et oplagt valg for både den erfarne Piemonte-elsker og den vinnyder, der gerne vil prøve kræfter med Nebbiolo uden at gå direkte til en Barolo.

Konklusion

“Alberto Ballarin Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant og klassisk Piemonte-rødvin med frisk kirsebærfrugt, hindbær, rosenblade, krydderi og fine tanniner. En saftig og struktureret Nebbiolo, der giver et godt indblik i druens karakter – og som samtidig er langt mere umiddelbar end en traditionel Barolo. Et oplagt valg til italiensk mad og hyggelige middage.”