139,75 DKK

En kompleks og elegant hvidvin fra Rioja Alavesa i Spanien. Denne vin er lavet på Viura-druen og viser både friskhed, moden frugt og et let fadpræg, hvilket giver dybde og struktur.

Oplysninger

• Land/område: Spanien, Rioja Alavesa

• Årgang: 2019

• Producent: Bodegas Luis Cañas

• Druer: 100 % Viura

• Alkohol: Ca. 13 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys gylden med grønligt skær

• Duft: Citrus, grønne æbler, moden pære, let vanilje og let ristet fad

• Smag: Fyldig og rund med moden frugt, frisk syre og elegant fad

• Eftersmag: Lang og mineralsk med cremet finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 4–6 år

Vurdering
En velstruktureret og harmonisk hvidvin med både fylde og friskhed.

Konklusion
“Bodegas Luis Cañas Rioja Alavesa Blanco 2019 er en elegant og kompleks hvidvin, hvor moden citrus og grøn frugt kombineres med subtilt fad og mineralsk præcision. Den fremstår balanceret og harmonisk med en lang og cremet afslutning, hvilket gør den både madvenlig og behagelig at nyde alene. En vin med struktur, finesse og alsidighed, der tydeligt viser kvaliteten af Rioja Alavesas hvide vine.”