119,75 DKK 99,75 DKK

En mousserende hvidvin fra Piemonte i Italien, produceret af Casa Sant’ Orsola. Vinen er lavet på 100% Moscato Bianco og udtrykker friskhed, frugtighed og let sødme med delikate bobler og noter af fersken, abrikos og blomster.

Oplysninger

• Land/område: Italien, Piemonte

• Producent: Casa Sant’ Orsola

• Klassifikation: DOCG Moscato d’Asti, Spumante Dulce

• Druer: 100% Moscato Bianco

• Alkohol: Ca. 5–6% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys gylden med fin, let perlende mousse

• Duft: Aromaer af fersken, abrikos, hvide blomster og let citrus

• Smag: Blød og frugtig med mild syre, let sødme og delikat mousse

• Eftersmag: Kort til medium med frisk og aromatisk finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 6–8 °C

• Madmatch: Perfekt som aperitif, til frugtdesserter, lette kager, sorbet eller brunch

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, bedst nydt ung for at bevare friskhed og frugtkarakter

Vurdering
En elegant og frisk Spumante med delikat mousse og harmonisk balance mellem frugt og sødme. Vinen udmærker sig ved sin lette, aromatiske profil og alsidighed til søde og lette retter.

Konklusion
“Casa Sant’ Orsola Spumante Moscato d’Asti DOCG Dulce er en frisk og frugtig mousserende vin med noter af fersken, abrikos og blomster – ideel som aperitif eller til frugtdesserter og lette kager.”