Fra 149,75 DKK

En kraftfuld og krydret rødvin fra det sydlige Rhône i Frankrig. Gigondas 2018 byder på moden mørk frugt, varme krydderier og en solid struktur, som er typisk for appellationen og den solrige årgang.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Rhône, Gigondas

• Årgang: 2018

• Producent: Cordier

• Appellation: Gigondas AOP

• Druer: Primært Grenache suppleret af Syrah og Mourvèdre

• Alkohol: Ca. 14,5–15 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb mørkerød

• Duft: Mørke kirsebær, brombær, lakrids, provencekrydderier og let peber

• Smag: Fyldig og intens med moden frugt, krydret kompleksitet og faste tanniner

• Eftersmag: Lang og varm med noter af krydderi og mørk frugt

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 16–18 °C

• Madmatch: Lam, oksekød, vildt, grillretter og kraftige gryderetter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu efter iltning, kan gemmes yderligere 5–8 år

Vurdering
En kraftfuld og klassisk Gigondas med flot dybde og solid struktur.

Konklusion
“Cordier Gigondas 2018 er en intens og karakterfuld Rhône-vin med masser af moden mørk frugt, varme krydderier og en fast struktur, der giver både kraft og balance. Årgangen 2018 tilfører ekstra fylde og generøsitet, mens de krydrede noter og tanniner sikrer seriøsitet og lagringspotentiale. En oplagt vin til kraftige kødretter og hyggelige middage, hvor der ønskes en fyldig og smagfuld rødvin med sydfransk personlighed.”