149,75 DKK

n fyldig og krydret mjød med sødme og karakter, inspireret af de traditionelle nordiske opskrifter. Viking Blod kombinerer honningens naturlige sødme med bær- og kryddertoner, hvilket skaber en intens og rund drikkeoplevelse.

Oplysninger

• Land/område: Danmark

• Producent: Dansk Mjød

• Type: Mjød

• Alkohol: Ca. 12–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb rubinrød

• Duft: Modne bær, honning og krydderier

• Smag: Fyldig, sødmefuld og blød med tydelige bærtoner og let krydret karakter

• Eftersmag: Lang og rund med behagelig sødme og krydret finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Vildt, rødt kød, krydrede retter og kraftige oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

Vurdering
En intens og harmonisk mjød med sødme, fylde og karakterfuld krydderprofil.

Konklusion
“Dansk Mjød Viking Blod er en fyldig og aromatisk mjød, hvor honningens sødme møder bær og krydderier i en harmonisk balance. Den fremstår rund og intens med en lang, behagelig finish, hvilket gør den oplagt til kraftige retter, krydret mad eller som nydelse alene. En drik, der tydeligt viser den nordiske tradition for mjød med karakter, sødme og kompleksitet.”