129,75 DKK 100,00 DKK

En frisk og frugtig rosé fra Sydfrankrig. Årgang 2024 byder på saftige røde bær, let blomsterpræg og livlig syre i en harmonisk og letdrikkelig stil.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Sydfrankrig, IGP

• Årgang: 2024

• Producent: Domaine Mont Rose

• Druer: Grenache & Syrah

• Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa

• Duft: Jordbær, hindbær og let florale noter

• Smag: Frisk og saftig med røde bær, mild syre og afrundet struktur

• Eftersmag: Ren og frugtig med let, elegant finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Salater, fisk, skaldyr, lyst kød og lette sommerretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

Vurdering
En frisk og harmonisk rosé med flot balance mellem frugt og syre, ideel til lette retter og sommerbrug.

Konklusion
“Domaine Mont Rose Rosé IGP 2024 er en frisk og indbydende rosé, hvor saftige røde bær og florale noter kombineres med livlig syre og elegant struktur. Vinen fremstår ren og harmonisk med frugtig eftersmag, hvilket gør den særdeles velegnet til salater, fisk, skaldyr og lette sommerretter. En vin, der tydeligt viser Sydfrankrigs evne til at skabe friske, tilgængelige og aromatiske rosévine med både friskhed og drikkeglæde.”