289,75 DKK

En frisk og frugtig rosé fra Sydfrankrig. Årgang 2023 i magnumflaske giver ekstra potentiale for udvikling og fremhæver vinens saftige røde bær, lette florale noter og livlige syre i en harmonisk stil.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Sydfrankrig, IGP

• Årgang: 2023

• Producent: Domaine Mont Rose

• Druer: Grenache & Syrah

• Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

• Flaske: Magnum (1,5 L)

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa

• Duft: Jordbær, hindbær og let florale noter

• Smag: Frisk og saftig med røde bær, mild syre og afrundet struktur

• Eftersmag: Ren, frugtig og elegant med let finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Salater, fisk, skaldyr, lyst kød og lette sommerretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

Vurdering
En frisk og harmonisk rosé med flot balance mellem frugt, syre og let kompleksitet, ideel til deling fra magnumflaske.

Konklusion
“Domaine Mont Rose Rosé IGP 2023 Magnum er en frisk og elegant rosé, hvor saftige røde bær og florale noter møder livlig syre og harmonisk struktur. Vinen fremstår ren og indbydende med frugtig eftersmag, hvilket gør den velegnet til salater, fisk, skaldyr og lette sommerretter. Magnumflasken giver ekstra fylde og potentiale for udvikling, hvilket gør denne vin perfekt til deling ved hyggelige måltider eller festlige lejligheder. En vin, der tydeligt viser Sydfrankrigs evne til at skabe aromatiske, friske og harmoniske rosévine.”