559,75 DKK 499,75 DKK

En mousserende vin fra Champagne i Frankrig, produceret af Louis Roederer. Vinen er lavet på en klassisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier og udtrykker friskhed, finesse og ren frugt med livlig mousse og noter af citrus, æble og brioche.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Champagne

• Producent: Louis Roederer

• Klassifikation: Champagne, Brut Collection 245

• Druer: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

• Alkohol: Ca. 12% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys gylden med vedvarende fine bobler

• Duft: Friske aromaer af grønne æbler, citrus, hvide blomster og let brioche

• Smag: Sprød og elegant med ren frugt, frisk syre og livlig mousse

• Eftersmag: Medium med vedvarende friskhed og raffineret afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 6–8 °C

• Madmatch: Perfekt som aperitif, til fisk og skaldyr, sushi, lette forretter eller festlige snacks

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan nydes de næste par år for at bevare friskhed og livlig mousse

Vurdering
En elegant og frisk Champagne med livlig mousse og fin balance mellem friskhed og frugt. Vinen udmærker sig ved sin finesse og alsidighed, hvilket gør den velegnet til mange lejligheder.

Konklusion
“Louis Roederer Brut Collection 245 er en frisk og elegant Champagne med noter af grønne æbler, citrus og brioche – ideel som aperitif eller til fisk, skaldyr og lette forretter.”