369,75 DKK

En kraftfuld og aromatisk urtelikør fra Frankrig. Pages Verveine du Velay Verte 55% er en klassisk fransk specialitet fra Auvergne-regionen, fremstillet på verbena (jernurt) samt et udvalg af urter og krydderier. Resultatet er en intens og kompleks likør med stor friskhed og markant karakter.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Auvergne
Producent: Pagès
Type: Urtelikør
Cuvée: Verveine du Velay Verte
Hovedingredienser: Verbena (jernurt), urter og krydderier
Alkohol: 55 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Klar grøn med gyldne reflekser

Duft:
Frisk verbena, mynte, citrus, urter og krydrede noter

Smag:
Intens og kompleks med noter af citronverbena, friske urter, mynte, anis og lette krydderier. Den høje alkoholstyrke giver både dybde og varme uden at dominere.

Eftersmag:
Meget lang og aromatisk med vedvarende urter, citrus og kølende friskhed

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Serveres afkølet, over is eller som digestif

Madmatch:
Perfekt efter et måltid, til mørk chokolade, citrusdesserter og modne oste

Anvendelse:
Velegnet i cocktails eller som en klassisk fransk digestif

Drikkemodenhed:
Klar til servering

Vurdering

En af Frankrigs mest karakterfulde urtelikører. Verveine du Velay kombinerer intensitet, friskhed og kompleksitet på imponerende vis og er et spændende alternativ til andre klassiske urtelikører.

Konklusion

“Pagès Verveine du Velay Verte 55% er en intens og elegant urtelikør, hvor citronverbena, friske urter og krydderier skaber en kompleks og aromatisk smagsoplevelse. Den høje alkoholstyrke giver struktur og dybde, mens den lange eftersmag tilfører friskhed og finesse. En klassisk fransk specialitet med stor personlighed, kompleksitet og autentisk karakter.”