144,75 DKK

En klassisk græsk anislikør fra Grækenland. Ouzo Sans Rival er en traditionel ouzo med tydelig smag af anis og urter, som bliver karakteristisk uklar, når den blandes med vand eller is. Den er skabt til at blive nydt langsomt som aperitif eller sammen med mad.

Oplysninger

Land/område: Grækenland
Producent: Sans Rival
Type: Anislikør (Ouzo)
Cuvée: Ouzo Sans Rival
Hovedingredienser: Anis, fennikel og aromatiske urter
Alkohol: Ca. 37,5–40 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Krystalklar (bliver mælkehvid ved tilsætning af vand)

Duft:
Kraftig anis, lakrids, fennikel og lette urtenoter

Smag:
Intens og aromatisk med tydelig anis, urter og en let sødme

Eftersmag:
Lang og frisk med vedvarende lakrids- og urtenoter

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Serveres iskold, ofte med vand og is

Madmatch:
Perfekt til græske retter, fisk, skaldyr, oliven og mezze

Drikkemodenhed:
Klar til servering

Vurdering

En klassisk og traditionel ouzo med tydelig anisprofil og frisk karakter. Velegnet både som aperitif og til det græske køkken.

Konklusion

“Ouzo Sans Rival er en aromatisk og karakterfuld græsk anislikør, hvor kraftige noter af anis, fennikel og urter skaber en frisk og intens smagsoplevelse. Den karakteristiske transformation ved tilsætning af vand giver en klassisk ouzo-oplevelse, mens den rene og let sødlige smag gør den ideel som aperitif. En traditionel græsk spiritus med stor friskhed og autentisk middelhavskarakter.”