169,75 DKK 119,75 DKK

Scout by Leo Sugar Mill Pinot Noir er en amerikansk Pinot Noir fra Clarksburg i Californien, hvor det varme klima giver druen en mere moden og generøs frugtprofil end den, man ofte finder i køligere Pinot Noir-områder. 2023-årgangen byder på saftig rød frugt, mørkere bær og fine krydrede nuancer, kombineret med en blød og behagelig struktur. En moderne Californisk Pinot Noir, der er let at holde af og særdeles velegnet til mad.

Oplysninger

• Land/område: USA, Californien – Clarksburg
• Årgang: 2023
• Producent: Scout by Leo
• Vingård: Wilson Vineyard
• Cuvée: Sugar Mill Pinot Noir
• Type: Rødvin
• Drue: Pinot Noir
• Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Klar rubinrød med mørkere røde nuancer.

Duft:
Aromatisk og indbydende med jordbær, hindbær og modne kirsebær. Dertil kommer noter af blomme, krydderier og et diskret strejf af vanilje og eg.

Smag:
Saftig og frugtig med en god kombination af røde og mørke bær. Kirsebær, jordbær og hindbær suppleres af blomme og fine krydrede toner. Vinen har en blød mundfølelse og moderate tanniner, mens en frisk syre giver balance og holder frugten levende.

Eftersmag:
Behagelig og rund med modne kirsebær, røde bær og let krydderi. En blød afslutning med god frugtintensitet.

Mad & servering

Serveringstemperatur:
14–16 °C.

Madmatch:
Velegnet til fjerkræ, svinekød, grillet laks, svamperetter og pasta med cremede saucer. Den fungerer også godt til charcuteri og milde til mellem kraftige oste.

Drikkemodenhed:
Drikkeklar nu og bedst nydt for sin friske, saftige frugt.

Vurdering

Scout by Leo Sugar Mill Pinot Noir er en frugtig og let tilgængelig Californisk Pinot Noir, hvor fokus ligger på moden frugt, blød tekstur og umiddelbar drikkeglæde. Den har den karakteristiske Pinot Noir-elegance, men med den mere solmodne og generøse frugt, som Californiens klima kan give.

En rigtig god vin til den, der gerne vil have Pinot Noir med lidt mere fylde og moden frugt, uden at vinen bliver tung eller voldsom.

Konklusion

“Scout by Leo Sugar Mill Pinot Noir 2023 er en saftig og charmerende Californisk Pinot Noir med kirsebær, jordbær, hindbær og modne mørke bær. Den bløde struktur, fine krydderi og friske syre giver en velafbalanceret vin, der er nem at nyde – både alene og sammen med fjerkræ, svinekød, fisk eller svamperetter.”