499,75 DKK

Sequeirinha – Colheita 2003/2026 Red Port er en portugisisk portvin med årgang 2003 og aftapningsår 2026. En Colheita er en årgangsbestemt tawny-portvin, som modnes på træfade, inden den tappes på flaske. Det giver en anden stil end Ruby- og Vintage-portvin, hvor den mørke frugt typisk spiller en større rolle.

Her er det samspillet mellem den oprindelige frugt fra årgangen og de aromaer, der udvikles gennem fadlagringen, som gør vinen interessant. Efter mange år på fad kan en Colheita udvikle noter af tørret frugt, nødder, karamel og krydderier, samtidig med at den bevarer en karakteristisk sødme og fylde.

Oplysninger

• Land/område: Portugal, Douro

• Producent: Sequeirinha

• Type: Rød portvin – Colheita

• Årgang: 2003

• Aftapningsår: 2026

• Lagring: Fadlagret inden aftapning

• Druer: Traditionelle portvinsdruer fra Douro

• Alkohol: Se flaskens etiket for den præcise alkoholprocent.

Smagsprofil & karakter

Farve: Dybe ravfarvede nuancer med kobber og mahogni, som er typiske for en Colheita med lang fadlagring.

Duft: Modne aromaer af valnødder, ristede mandler, tørrede figner og rosiner, suppleret af vanilje, karamel, krydderier og appelsinskal.

Smag: Rund og fyldig med en velintegreret sødme. Den lange fadlagring giver typisk en kompleks profil, hvor tørret frugt og nødder møder karamelliserede nuancer og et strejf af krydderier. Frugten fra årgangen bidrager til vinens særpræg.

Eftersmag: Lang og blød med vedvarende noter af nødder, tørret frugt og varme krydderier.

Mad & servering

Serveringstemperatur: 12–16 °C.

Madmatch: Velegnet til modne oste, blåskimmelost, nøddekager, crème brûlée og desserter med karamel eller tørret frugt.

Serveringsforslag: Nyd den i et portvinsglas efter middagen. Med en årgangsbestemt Colheita er det også oplagt at smage på vinen uden mad, så de udviklede aromaer får plads.

Drikkemodenhed: Klar til at blive nydt nu. Colheita-portvin er fadlagret inden aftapning og udvikler sig normalt kun begrænset yderligere på flaske.

cognachuset.dk

+1

Vurdering

Sequeirinha Colheita 2003/2026 er interessant for portvinselskeren, der ønsker en årgangsbestemt portvin med lang fadmodning. Kombinationen af høståret 2003 og aftapningen i 2026 giver en tydelig historie om vinens udvikling på fad. Ifølge den danske forhandler er den tappet ved 19,5 % alkohol og leveres i en flaske på 75 cl.

cognachuset.dk

Konklusion

“Sequeirinha Colheita 2003/2026 Red Port er en elegant, fadlagret årgangsportvin med modne noter af tørret frugt, nødder, karamel og krydderier. Den afrundede stil og lange eftersmag gør den til et oplagt valg til ostebordet, desserten eller som et særligt glas efter middagen – for portvinselskeren, der sætter pris på tradition og kompleksitet.”