149,75 DKK 99,75 DKK

En frisk og frugtig hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland. Årgang 2024 kombinerer Riesling-druens livlige syre med en let restsødme i en harmonisk og meget charmerende stil.

Oplysninger

• Land/område: Tyskland, Rheinhessen
• Årgang: 2024
• Producent: Weingut Dr. Koehler
• Druer: Riesling
• Type: Feinherb (halvtør)
• Alkohol: Ca. 10,5–11,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve:
  Lys strågul med grønne nuancer
• Duft:
  Lime, fersken, grønne æbler og let blomsterpræg
• Smag:
  Frisk og saftig med citrus, modne æbler, let sødme og levende syre
• Eftersmag:
  Frugtig og harmonisk med frisk citrusafslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur:
  8–10 °C
• Madmatch:
  Asiatisk mad, krydrede retter, fisk, skaldyr og milde oste
• Drikkemodenhed:
  Drikkeklar nu og de næste 3–5 år

Vurdering

En charmerende og velafbalanceret Riesling Feinherb med flot samspil mellem sødme og syre.

Konklusion

“Weingut Dr. Koehler Riesling Feinherb 2024 er en frisk og harmonisk hvidvin, hvor citrus, fersken og grønne æbler kombineres med en let restsødme og livlig syre. Vinen fremstår saftig og letdrikkelig med flot balance og frugtig eftersmag, hvilket gør den særligt velegnet til asiatisk mad og krydrede retter. En moderne og charmerende Riesling med stor drikkeglæde.”