299,75 DKK 229,75 DKK

En elegant og mineralsk Riesling fra Rheinhessen i Tyskland. Frauenberg-marken giver vinen intensitet, frisk syre og en fin balance mellem frugt og terroirpræg.

Oplysninger

• Land/område: Tyskland, Rheinhessen

• Årgang: 2021

• Producent: Weingut Geils

• Druer: 100 % Riesling

• Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys strågul

• Duft: Citrus, grønne æbler, hvide blomster og mineralske toner

• Smag: Tør og sprød med frisk syre, præcis frugt og tydelig mineralitet

• Eftersmag: Lang og vedvarende med ren og elegant finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Fisk, skaldyr, sushi, asiatiske retter og lettere forretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 5–7 år

Vurdering
En klassisk og velafbalanceret Riesling med friskhed, præcision og flot terroirudtryk.

Konklusion
“Weingut Geils Frauenberg Riesling 2021 er en sprød og elegant hvidvin, hvor citrusfrugt og grønne æbler kombineres med tydelig mineralitet og livlig syre. Den fremstår harmonisk og præcis, hvilket gør den både forfriskende alene og særdeles madvenlig. Med sin længde, finesse og balance er den et oplagt valg til gastronomiske retter, samtidig med at den demonstrerer Rheinhessens potentiale for Riesling af høj kvalitet.”