Catena Zapata - Vista Flores Malbec Catena Appellations 2022

En elegant og terroirdrevet rødvin fra Vista Flores i Uco Valley, Mendoza, produceret af Catena Zapata. Vinen er lavet på 100% Malbec og udtrykker friskhed, finesse og ren frugt med tydeligt præg af højbeliggende vinmarker.

Oplysninger

Land/område: Argentina, Mendoza, Uco Valley – Vista Flores

Årgang: 2022

Producent: Catena Zapata

Klassifikation: Catena Appellations

Druer: 100% Malbec

Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Dyb rubinlilla

Duft: Aromaer af modne blommer, mørke kirsebær, violer og let mineralsk præg

Smag: Medium til fyldig med frisk syre, fine tanniner og ren, saftig frugt

Eftersmag: Elegant og vedvarende med frugtige og let krydrede nuancer

Mad & servering

Serveringstemperatur: 16–18 °C

Madmatch: Ideel til grillet oksekød, lam, empanadas, pastaretter og faste oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 6–10 år

VurderingEn raffineret Malbec med fokus på terroir og balance frem for kraft. Vinen udmærker sig ved sin friskhed, elegance og præcise frugtprofil.

Konklusion“Catena Zapata Vista Flores Malbec 2022 er en elegant og terroirdrevet rødvin med ren frugt og frisk struktur – ideel til grillet kød og klassiske argentinske retter.”