G.D. Vajra - Barbera d´Alba, DOC 2023

En livlig og karakterfuld rødvin fra Piemonte, produceret af G.D. Vajra. Vinen viser Barberas klassiske friskhed og frugtige stil med flot balance mellem syre, frugt og elegance.

Oplysninger

Land/område: Italien, Piemonte – Alba

Årgang: 2023

Producent: G.D. Vajra

Appellation: Barbera d’Alba DOC

Druer: 100 % Barbera

Alkohol: Ca. 14 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Rubinrød med lilla nuancer

Duft: Kirsebær, blommer, viol og let krydret note

Smag: Saftig og frisk med moden rød frugt, livlig syre og bløde tanniner

Eftersmag: Ren og vedvarende med frugtig afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: 14–16 °C

Madmatch: Pasta med tomatbaserede saucer, pizza, charcuteri og lyst kød

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan gemmes 3–5 år

VurderingEn klassisk og vellavet Barbera d’Alba med fokus på friskhed, frugt og balance. Velegnet både til mad og som et glas i sig selv.

Konklusion“G.D. Vajra Barbera d’Alba DOC 2023 er en saftig og elegant rødvin med livlig syre og ren frugt – et sikkert valg til det italienske køkken.”