G.D. Vajra -Langhe Nebbiolo DOC 2023

En elegant og terroirpræget rødvin fra Piemonte, produceret af G.D. Vajra. Vinen er et klassisk udtryk for Nebbiolo i en mere tilgængelig og frugtig stil end Barolo, men med samme finesse og struktur.

Oplysninger

Land/område: Italien, Piemonte – Langhe

Årgang: 2023

Producent: G.D. Vajra

Appellation: Langhe Nebbiolo DOC

Druer: 100 % Nebbiolo

Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys rubinrød

Duft: Røde kirsebær, hindbær, rosenblade og let krydret note

Smag: Elegant og struktureret med frisk syre, fine tanniner og ren frugt

Eftersmag: Lang og tør med florale og let mineralske nuancer

Mad & servering

Serveringstemperatur: 16–18 °C

Madmatch: Pasta med kød, svamperetter, fjerkræ, kalv og modne oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan udvikle sig 5–8 år

VurderingEn flot introduktion til Nebbiolo fra Langhe med høj kvalitet, elegance og tydeligt piemontesisk præg.

Konklusion“G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC 2023 er en elegant og klassisk Nebbiolo med fine tanniner, frisk syre og florale noter – perfekt til mad og vinelskere af Piemonte.”