Maison Jeanne Bassy - Rully Blanc 2019

En elegant og let modnet hvidvin fra Rully i Frankrig. Årgang 2019 byder på klassisk Bourgogne Chardonnay med både friskhed, moden frugt og fine fadnoter i en harmonisk stil.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Rully

Årgang: 2019

Producent: Maison Jeanne Bassy

Druer: Chardonnay

Alkohol: Ca. 13–13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:Gylden strågul

Duft:Modne æbler, pære, citrus, let smør og diskret vanilje fra fad

Smag:Fyldig og rund med moden frugt, fin syre, let cremet struktur og velintegreret fad

Eftersmag:Lang og balanceret med friskhed og let mineralsk afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur:10–12 °C

Madmatch:Fisk, skaldyr, lyst kød, cremede retter og milde oste

Drikkemodenhed:Drikkeklar nu og de næste 3–5 år

Vurdering

En klassisk og harmonisk Bourgogne Chardonnay med fin balance mellem friskhed, frugt og fad.

Konklusion

“Maison Jeanne Bassy Rully Blanc 2019 er en elegant og velafbalanceret Chardonnay, hvor moden frugt, citrus og lette fadnoter skaber en harmonisk og kompleks smagsoplevelse. Vinen fremstår rund og fyldig med en frisk og let mineralsk eftersmag, hvilket gør den ideel til fisk, skaldyr og cremede retter. Et flot eksempel på Bourgogne med både finesse og dybde.”