Milianti - Aglianico Beneventano IGT 2023

En rødvin fra Campania i Italien, produceret af Milianti. Vinen er lavet på 100% Aglianico og udtrykker intensitet, struktur og mørk frugt med fokus på frisk syre, faste tanniner og krydret karakter.

Oplysninger

Land/område: Italien, Campania (Beneventano)

Årgang: 2023

Producent: Milianti

Klassifikation: IGT Beneventano

Druer: 100% Aglianico

Alkohol: Ca. 13–14% vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer

Duft: Aromaer af mørke kirsebær, blommer, viol, krydderier og let jordet mineralitet

Smag: Struktureret og kraftfuld med frisk syre, faste tanniner og koncentreret mørk frugt

Eftersmag: Medium til lang med krydret, tør og vedvarende afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: Ca. 16–18 °C

Madmatch: Velegnet til grillet kød, lam, braiserede retter, pastaretter med kød og modne oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–6 år

VurderingEn karakterfuld og klassisk Aglianico med flot struktur og balance. Vinen udmærker sig ved sin friske syre, mørke frugt og tydelige terroir-præg.

Konklusion“Milianti Aglianico Beneventano IGT 2023 er en struktureret og krydret rødvin med mørk frugt og frisk syre – ideel til kraftige retter og grillet kød.”