Prunotto Estate - Fiulot Barbera d´Asti DOCG 2022

Vinøs og frugtig aroma med noter af blommer og kirsebær. Frisk og usædvanlig behagelig på tungen.

“Fiulot” betyder “ung mand” på Piemontes lokale dialekt. Et passende navn til en Barbera, der er delikat og nem at drikke med et ungdommeligt udtryk i frugt og aroma.

2022-årgangen vil blive husket for en tidlig og overraskende vækstsæson. Vintervejret var usædvanligt lige fra begyndelsen af sæsonen. Milde og tørre forhold fortsatte gennem hele væksten. Betydelig mangel på nedbør og temperaturer, der steg over gennemsnittet i juni og juli, fik vinstokkene til at reagere ved at begrænse væksten og reducere klyngestørrelsen. Under disse omstændigheder udvikledes perfekt sunde, men mindre, druer med høje sukkerkoncentrationer. Høsten for Fiulot begyndte den 7. september og blev afsluttet den 17. september.