Tresmano - TM - DO Ribera del Duero 2021

En kraftfuld og elegant rødvin fra Ribera del Duero i Spanien. Årgang 2021 viser intens mørk frugt, struktur og velintegreret fad i en moderne og balanceret stil.

Oplysninger

Land/område: Spanien, Ribera del Duero DO

Årgang: 2021

Producent: Tresmano

Cuvée: TM

Druer: Tempranillo

Alkohol: Ca. 14–14,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:Dyb mørk rubin

Duft:Solbær, brombær, lakrids, krydderier og let ristet eg

Smag:Fyldig og koncentreret med mørke bær, fast struktur, modne tanniner og velintegreret fad

Eftersmag:Lang og vedvarende med krydret dybde og elegant afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur:16–18 °C

Madmatch:Oksekød, lam, grillretter, vildt og kraftige gryderetter

Drikkemodenhed:Drikkeklar nu med potentiale 5–8 år

Vurdering

En seriøs og velstruktureret Ribera del Duero med flot balance mellem kraft, frugt og fad – høj kvalitet for området.

Konklusion

“Tresmano TM Ribera del Duero 2021 er en intens og velbalanceret rødvin, hvor mørk frugt, krydderier og diskret fad smelter sammen i en kraftfuld, men elegant helhed. Vinen fremstår koncentreret med modne tanniner og lang eftersmag, hvilket gør den ideel til kraftige retter og lagring. Et flot eksempel på moderne Ribera del Duero med både dybde og finesse.”