Viña Rufina - Joven Roble 2021

Balanceret med god syre

Vinen fremstår med en flot, intens mørkerød farve i glasset med flotte gardiner og granatrøde reflekser. Duften, som er kraftig og intens, er frugtig og med noter af blomster. Den kraftige og velstrukturerede smag domineres af moden frugt efterfulgt af noter af kakao, vanilje, lakrids og krydderier, der afløses af veludviklede, bløde og runde tanniner. Eftersmagen er smagsfyldt, fyldig og vedvarende.

Server vinen til risretter, ost, sammenkogte retter, rødt kød eller fuglevildt.

Serveringstemperatur: 16-18°C

— VinAvisen10-06-2024

“Der er lidt syltet blomme og svampe over duften af denne rødvin. Smagen er fyldig, indtagende og med en god balance mellem tørhed og frugtsødme i den lange eftersmag. En vin til en kølig sommeraften.”