Weingut Geils - Spätburgunder Trocken 2023

En rødvin fra Pfalz i Tyskland, produceret af Weingut Geils. Vinen er lavet på Spätburgunder (Pinot Noir) og udtrykker finesse, friskhed og elegant frugt med fokus på røde bær og let krydderi.

Oplysninger

Land/område: Tyskland, Pfalz

Årgang: 2023

Producent: Weingut Geils

Klassifikation: Trocken

Druer: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys til medium rubinrød

Duft: Aromaer af jordbær, hindbær og kirsebær med lette florale og diskrete krydrede noter

Smag: Let til mediumfyldig med frisk syre, fine tanniner og elegant frugt

Eftersmag: Frisk og harmonisk med røde bær og let krydret afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: 14–16 °C

Madmatch: Fjerkræ, kalv, svampe, charcuteri og lette pastaretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–4 år

VurderingEn klassisk, kølig Spätburgunder med fokus på elegance og balance. Vinen udmærker sig ved sin rene frugt og friske struktur.

Konklusion“Weingut Geils Spätburgunder Trocken 2023 er en elegant og frisk rødvin med fine noter af røde bær og let krydderi – ideel til lette kødretter og det nordiske køkken.”