Fra 99,75 DKK

En frisk og aromatisk Grüner Veltliner fra Østrig med levende syre, grønne noter og typisk krydret karakter. Vinen fremhæver druens alsidighed og friskhed på en tilgængelig og elegant måde.

Oplysninger

• Land/område: Østrig

• Årgang: 2023

• Producent: Elevate Your Velt of Taste

• Druer: 100 % Grüner Veltliner

• Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys strågul

• Duft: Citrus, grøn peber, grønne æbler og let krydderi

• Smag: Frisk og sprød med saftig frugt, let krydret nuance og klar struktur

• Eftersmag: Ren, vedvarende og mineralsk med frisk afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Fisk, skaldyr, salater, lette asiatiske retter og grøntsagsbaserede retter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 3–4 år

Vurdering
En frisk, sprød og velafbalanceret Grüner Veltliner med klassisk krydret karakter.

Konklusion
“Elevate Your Velt of Taste Grüner Veltliner 2023 er en livlig og elegant hvidvin med friskhed, sprød syre og let krydret nuance. Den kombinerer grønne frugtnoter med mineralsk præcision, hvilket gør den både forfriskende alene og særdeles madvenlig. En alsidig vin, der passer til både hverdagsretter og lette gastronomiske måltider, og som viser styrken og friskheden i Østrigs klassiske druesort.”