149,75 DKK

En aromatisk og krydret mjød med fylde og sødme, inspireret af nordiske traditioner. Skjalde Mjød kombinerer honningens naturlige rundhed med varme krydderier og let frugt, hvilket giver en harmonisk og intens smagsoplevelse.

Oplysninger

• Land/område: Danmark

• Producent: Dansk Mjød

• Type: Mjød

• Alkohol: Ca. 14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Gylden rav

• Duft: Honning, krydderier og moden frugt

• Smag: Fyldig og rund med sødme, krydret nuance og blød tekstur

• Eftersmag: Lang, varmende og harmonisk med vedvarende kryddertoner

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Vildt, rødt kød, krydrede retter og modne oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

Vurdering
En fyldig og harmonisk mjød med karakterfuld sødme og krydret kompleksitet.

Konklusion
“Dansk Mjød Skjalde Mjød er en fyldig og aromatisk mjød, hvor honningens sødme smelter sammen med krydderier og let frugt i en harmonisk balance. Den fremstår rund og intens med lang, varmende eftersmag, hvilket gør den perfekt til krydrede retter, kraftige oste eller som nydelse alene. En mjød, der tydeligt viser nordisk tradition og dansk håndværk med fylde, karakter og finesse.”