319,75 DKK

En klassisk og kraftfuld appelsinlikør fra Frankrig. Grand Marnier Cordon Rouge er en ikonisk likør, der kombinerer cognac med bitter appelsin, hvilket giver en dyb, varm og kompleks smagsprofil med både elegance og kraft.

Oplysninger

Land/område: Frankrig
Producent: Grand Marnier
Type: Cognac-baseret appelsinlikør
Cuvée: Cordon Rouge
Base: Cognac og bitter appelsin
Alkohol: 40 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Dyb rav med kobberrøde nuancer

Duft:
Kandiseret appelsinskal, cognac, vanilje, egetræ og lette krydderier

Smag:
Fyldig og struktureret med intens appelsin, moden cognac, karamel, vanilje og let krydret eg

Eftersmag:
Lang og varm med vedvarende citrus, eg og blød sødme

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Serveres ved stuetemperatur eller let afkølet

Madmatch:
Perfekt til chokolade, desserter med appelsin, crêpes Suzette, foie gras og cocktails

Anvendelse:
Velegnet i klassiske cocktails som Grand Margarita, Sidecar og i desserter

Vurdering

En af de mest elegante og komplekse appelsinlikører på markedet. Cognacbasen giver dybde og struktur, mens appelsinen tilfører friskhed og aromatisk intensitet.

Konklusion

“Grand Marnier Cordon Rouge er en raffineret og fyldig cognacbaseret appelsinlikør, hvor bitter appelsin, vanilje og fadlagret cognac smelter sammen i en kompleks og harmonisk helhed. Den lange, varme eftersmag og den elegante balance gør den ideel både i cocktails og desserter. En klassiker med stor dybde, karakter og fransk finesse.”